RU EN
Архив новостей
 
Опрос Все опросы

Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий проводит для школьников профориентационные экскурсии

09.11.2018

Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий проводит для школьников профориентационные экскурсии

С сентября Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий проводит для школьников профориентационные экскурсии. Программа мероприятия включает в себя мастер-классы по выработке мягкого сыра «Адыгейский» или сыра Паста-Филата в форме сырных косичек и молочного горячего шоколада.

МКС 1.jpg

Так, в конце октября участниками подобной экскурсии стали ученики 3 класса школы №121 г.Барнаула. Ребятам продемонстрировали сырную карту Алтайского края, показали технологию изготовления сыра «Адыгейский». Они приняли участие во внесении сычужного фермента и формировании сырной массы.

МКС.jpg

Школьники также узнали о выработке молочного горячего шоколада и продегустировали полученный напиток.

По словам организаторов, подобные мероприятия позволяют ребятам понять технологический процесс получения сыра и горячего шоколада, а также заинтересоваться профессией «Сыродел-мастер». 


Возврат к списку