ИНФОРМАЦИЯ

об исполнении подпункта «б» пункта 5 перечня поручений

Президента Российской Федерации от 24.01.2020 № Пр-113

Владимир Путин утвердил перечень поручений по реализации Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации, состоявшегося 15 января 2020 года.

 

Так, Правительству Российской Федерации совместно с органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и при участии органов местного самоуправления поручено обеспечить создание в общеобразовательных организациях инфраструктуры, необходимой для организации бесплатного здорового горячего питания, в том числе оснащение их соответствующим оборудованием, а также снабжение качественными продуктами.

 

В Алтайском крае приняты исчерпывающие меры по созданию условий для технологической и инфраструктурной готовности пищеблоков общеобразовательных организаций к организации горячего питания обучающихся. 

 

Законом Алтайского края от 29.11.2024 № 88-ЗС «О краевом бюджете на 2025 год и на плановой период 2026 и 2027 годов» на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование (далее – «обучающиеся»), в 2025 году предусмотрено 1493,1 млн. рублей, в том числе за счет средств федерального бюджета – 1478,1 млн. рублей, развитие материально-технической базы образовательных учреждений Алтайского края на 2025 год предусмотрено 40 млн. рублей, в том числе оснащение их кухонным оборудованием. Министерством образования и науки Алтайского края (далее – «Министерство») закуплено 168 единиц технологического оборудования (плиты электрические, пароконвектоматы) на сумму 19 млн. 245 тыс. 517 рублей, которое будет передано в муниципальные образования края до конца 2025 года. 

 

В результате проведения конкурентных процедур сложилась экономия средств краевого бюджета. Министерством формируется пакет документов, необходимых для закупки дополнительного технологического оборудования в общеобразовательные организации Алтайского края в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».

 

Министерству с 2018 по 2024 год на оснащение муниципальных образовательных организаций кухонным оборудованием из краевого бюджета выделено 559,0 млн. рублей.

 

В рамках соглашения, заключенного Министерством просвещения Российской Федерации и Правительством Алтайского края, о предоставлении субсидии из федерального бюджета бюджету Алтайского края на софинансирование расходов, возникающих при реализации региональных проектов, направленных на реализацию мероприятий по модернизации школьных систем образования, проведен капитальный ремонт 69 объектов общеобразовательных организаций (33 объекта в 2022 году, 30 объектов в 2023 году, 6 объектов в 2024 году) в рамках государственной программы Российской Федерации «Развитие образования» от 21.01.2022 № 073-09-2022/951.

 

В рамках регионального проекта «Все лучшее детям», национального проекта «Молодежь и дети» в 2025 году проводится капитальный ремонт 25 объектов образования, в том числе 8 с двухлетним сроком реализации 2024–2025 гг., в 15 из которых будут отремонтированы пищеблоки. 

 

В ходе проведения капитальных ремонтов зданий общеобразовательных организаций особое внимание уделялось ремонту пищеблоков, оснащению их необходимым технологическим оборудованием. Министерством определены меры по обеспечению непрерывности организации горячего питания, включающие подвоз обучающихся к общеобразовательным организациям, расположенным в соседних населенных пунктах, организацию питания на базе образовательных организаций, находящихся в непосредственной близости.

 

Количество пищеблоков в образовательных организациях составляет 1065, из которых 833 сырьевых пищеблока, 210 доготовочных пищеблоков, в 22 общеобразовательных организациях функционируют буфеты.

 

Всего обеспечены горячим питанием 113244 обучающихся начальных классов. Одноразовое питание в малокомплектных школах получают 18762 обучающихся, получающих начальное общее образование, двухразовое питание в малокомплектных школах получают 1290 обучающихся, получающих начальное общее образование.

 

Пищеблок МБОУ «Гимназия № 42» г. Барнаул

В малокомплектных школах горячее питание осуществляется следующим образом: 

 

общеобразовательная организация самостоятельно организует горячее питание в собственном пищеблоке;

 

осуществляется доставка горячего питания в герметичной упаковке в соответствии с требованиями действующего законодательства из базовой общеобразовательной организации;

 

осуществляется подвоз детей для организованного питания в базовую общеобразовательную организацию.

 

В Алтайском крае уделяется внимание вопросам обогащения питания обучающихся витаминами и микронутриентами, необходимыми для полноценного развития детей.

 

Предприятия пищевой и фармацевтической промышленности региона обеспечивают школьные столовые и комбинаты питания натуральными продуктами, витаминизированными и поливитаминными напитками. В питании используются йодированная соль, обогащенная йодказеином, молочная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, обогащенные нутриентами и витаминами, морская капуста. Более чем в 85 % общеобразовательных организаций организован питьевой режим с использованием бутилированной питьевой воды, обогащенной микронутриентами (йод, фтор), которая производится в регионе.

 

С 2018 года в Алтайском крае осуществляется грантовая поддержка проектов по разработке качественно новых технологий, созданию инновационных продуктов и услуг в сферах переработки и производства пищевых продуктов, фармацевтического производства и биотехнологий, которой могут воспользоваться предприятия для научного сопровождения направления по расширению ассортимента специализированной продукции для питания детей.

 

На пищевых предприятиях региона обеспечивается система организации контроля качества пищевой продукции, внедрена и применяется система ХАССП (система менеджмента безопасности пищевой продукции).

 

При поставке пищевых продуктов в общеобразовательные организации ответственными лицами проверяются сертификаты соответствия поставляемой продукции, производится проверка количества поставленного товара согласно товарной накладной, осуществляется контроль сохранности упаковки, условий перевозки, срока годности и качества товара.

 

По информации руководителей муниципальных органов управления образованием (далее – МОУО), краевых общеобразовательных организаций, общеобразовательными организациями, осуществляющими питание самостоятельно, с января по май 2025 г. заключено 4692 контракта, договора на поставку продуктов питания для обеспечения горячим питанием обучающихся.

 

Количество поставщиков продуктов питания в общеобразовательные организации для обеспечения горячим питанием обучающихся в 2024/25 учебном году составило 1050, из них поставщиков, являющихся производителями продукции – 259 (далее – «поставщики-производители»).

 

Ведущими поставщиками-производителями в сферу школьного питания в Алтайском крае являются: АО «Модест», АО «Барнаульский молочный комбинат», ОАО «Черемновский сахарный завод», АО «Алтайский бройлер», ЗАО «Славгородский молочный комбинат», ПО «Ритм», ООО «Гудвилл», ООО «Хлеб Алтая», ООО «Романовский хлеб», ООО «Алтайский каравай», ООО «Хлебный мир», ПО «Тальменский хлебокомбинат» (хлеб и хлебобулочные изделия), ООО «Аквамастер», ООО «Триера», ООО «Барнаульская водяная компания» (вода бутилированная), ИП «Чайковская Р.А.» (мясо охлажденное). Претензий  к поставщикам продуктов питания нет. 

 

Удельный вес алтайских производителей в обеспечении системы образования продуктами питания составил: хлебобулочные изделия – 92 %, макароны – 96,6 %, крупы – 97 %, картофель – 98 %, овощи и бахчевые – 98 %, фрукты свежие – 7 %, мясо и мясопродукты – 76,6 %, рыба и рыбопродукты – 0 %, молоко и молочные продукты – 78,4 %.

 

Горячее питание обучающихся осуществляется региональными операторами школьного питания. Общеобразовательными организациями заключены контракты, договоры с 16 поставщиками указанных услуг, 7 из которых являются ведущими в регионе – АО «Комбинат школьного питания – Глобус», ООО «Школа», ООО «Комбинат школьного питания, ООО «ЮМАЛ», ИП «Чанова Е.М.», ООО «КУБЕРА», ООО «Блик-2».

 

Все замечания и нарушения в сфере школьного питания рассматриваются на селекторных совещаниях с руководителями муниципальных органов управления образованием. Замена компонентов блюд согласовывается с территориальными отделами Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю (Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю).

 

Совместно с контрольно-надзорными органами в оперативном режиме проводятся мероприятия по предотвращению возможных нарушений в сфере школьного питания, в том числе в связи с ростом цен на продовольственные товары. 

 

Все мероприятия, запланированные в 2025 году, в соответствии с Перечнем мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 % таких обучающихся в указанных образовательных организациях, утвержденным Министерством 18.06.2020, выполнены.

 

Министерством совместно с Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю согласован стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся общеобразовательных организаций Алтайского края, который размещен на официальном сайте Министерства в сети Интернет, который включает совокупность требований по обеспечению качественным здоровым горячим питанием обучающихся в общеобразовательных организациях Алтайского края.

 

В апреле 2025 г. проведен мониторинг удовлетворенности организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях Алтайского края, по итогам которого получены следующие результаты:

95,8 % респондентов удовлетворены системой организации питания, 2,5 % – не удовлетворены, 1,7 % – затруднились ответить;

98,2 % респондентов считают достаточной продолжительность перемены для приема пищи,1,8 % – затруднились ответить;

90,7 % респондентов удовлетворены питанием в школьных столовых, 7,8 % – не всегда удовлетворены, 0,9 % – не удовлетворены, 0,6 % – не корректные данные;

96,3 % респондентов считают питание в школьных столовых здоровым и полноценным;

93,6 % респондентов устраивает меню в школьных столовых, 6,4 % – не устраивает.

 

Приведенные показатели в целом свидетельствуют об удовлетворенности обучающихся и их родителей (законных представителей) организацией питания в общеобразовательных организациях Алтайского края.

 

По данным Центра управления регионом Алтайского края с 01.01.2025 по 18.06.2025 через единый портал государственных и муниципальных услуг поступило 2 обращения о неудовлетворенности качеством питания.

 

Обращения граждан рассмотрены в установленные сроки, информация, изложенная в них, не нашла своего подтверждения. Кроме того, поступило три обращения с положительной оценкой качества питания
 в общеобразовательных организациях.

 

Работа по исполнению поручения главы государства продолжается.